Pumpa za sirup Praktični vodič za čišćenje
I. Može se prati! Ali mora biti učinjeno prema vrsti
● Ručna pumpa za prešanje (model trgovine s kavom/mlijekom i čajem)
Rastavljanje i čišćenje:
• Odvrnite mlaznicu → Namočite u toplu vodu kako biste četkom očistili ostatke šećera
• Uklonite brtveni prsten → Starom četkicom za zube umočenom u deterdžent oribajte utor gumenog prstena
Brzo čišćenje bez rastavljanja:
• Pritisnite glavu pumpe 10 puta bez rastavljanja → Istisnite preostali sirup
• Omotajte mokru krpu oko izlaza → Pritisnite pumpu naopako → Usisajte zaostalu tekućinu
● Industrijska peristaltička pumpa (veliki strojevi u tvornicama džema)
Usredotočite se na čišćenje crijeva:
• Rastavite crijevo → Okrenite ga i isperite vodom (kao kod pranja čizama za kišu)
• Umetnite slamku u otvor crijeva → Udahnite zrak kako biste provjerili protok zraka
Održavanje valjaka:
• Obrišite utor valjka pamučnim štapićem umočenim u alkohol (da spriječite zaglavljivanje kristalizacije šećera)
● Rotacijska pumpa s lopaticama (upotreba za trgovinu medom)
Otvorite i isperite:
• Otpustite donji vijak → Ispraznite sav stari sirup
• Kružite vrućom vodom s limunom 10 minuta (za otapanje kristala)
II. Zamke čišćenja koje treba izbjegavati
• Motor uronjen u vodu: Zamotajte kutiju motora u plastičnu vrećicu tijekom ispiranja (kako biste spriječili prskanje i kratke spojeve).
• Deformacija od vruće vode: Temperatura vode ≤ 60 ℃ (temperatura podnošljiva na dodir).
• Jaka kisela korozija: Koncentracija bijelog octa ≤ 10% (1 šalica octa 9 šalica vode).
• Rast plijesni zbog nedostatka isušivanja: Upotrijebite pištolj za komprimirani zrak da ispuhate kapljice vode iz pukotina.
III. Savjeti za čišćenje crpke koji štede vrijeme i rad
● Metoda životnog vijeka ljenčine:
Prije promjene šećera ulijte sodu bikarbonu kroz pumpicu → mjehurići ispiru šećerni film. Koristite filtar vrećicu čaja preko mlaznice → kako biste uhvatili nečistoće i smanjili čišćenje.
● Sprečavanje hrđe i zastoja ulja:
Nanesite mineralno ulje za hranu (ili glicerinski čepić iz ljekarne) prije ponovnog postavljanja.
● Eliminator mirisa:
Nakon pranja ulijte razrijeđenu slanu vodu → za sterilizaciju i uklanjanje neugodnih mirisa.
● Tajni savjeti majstora:
Za tvrdokorne mrlje od šećera upotrijebite sušilo za kosu za zagrijavanje → omekšajte i lako isperite. Za ljepljive brtvene prstenove → pospite kukuruznim škrobom kako biste spriječili lijepljenje. Čuvajte rezervne pumpe u čistom maslinovom ulju.
IV. Znakovi koji zahtijevaju zamjenu ili čišćenje
• Izbjeljivanje i pucanje plastičnog tijela pumpe (starenje materijala).
• Zvuk škripe pri prešanju (istrošenost ležaja)
• Crne čestice u gnojnici (degradacija brtve)
